Gıda Güvenliği ve Hijyen Konferansına Yoğun İlgi

Büro Yönetimi ve Yönetici Asistanlığı Programı kapsamında yürütülen Yaşam Becerileri ve Sosyal Etkinlik dersi çerçevesinde, “Gıda Güvenliğinde Risk Faktörleri ve Hijyenin Önemi” konulu bir konferans düzenlendi.

Üniversitemiz Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Gülden Başyigit Kılıç tarafından gerçekleştirilen konferansta; gıdaların doğru seçimi, güvenli saklama koşulları ve bu unsurların insan sağlığı üzerindeki etkileri kapsamlı şekilde ele alındı.

Son dönemde medyada sıkça gündeme gelen gıda güvenliği konusu, öğrencilerin etkinliğe yoğun ilgi göstermesine neden oldu. Katılımcıların aktif katkı sunduğu konferans, soru-cevap şeklinde interaktif bir formatta gerçekleştirilerek verimli bir öğrenme ortamı sağladı.

Etkinlikte, öğrencilerin günlük yaşamlarında uygulayabilecekleri temel hijyen kuralları ve gıda güvenliğine ilişkin farkındalıklarının artırılması hedeflendi.Formun Üstü